Devirmeli kavurma ve pişirme kazanı endüstriyel mutfaklarda ve et işleme tesislerinde yüksek kapasiteli kavurma ve pişirme ve daha bir çok işlemde çok amaçlı olarak kullanılmaktadır.
- 500 lt kapasite.
- Tamamen AISI 304 kalite paslanmaz çelik.
- Hidrolik açılır kapanır kapak sistemi.
- Ayarlanabilir karıştırma fonksiyonu.
- İzalasyonlu dış yüzey.
- Dokunmatik LCD panel.
- Her işlem adımı için buhar ceketi sıcaklığı, ürün sıcaklığı, buhar basıncı, karıştırma hızı ve karıştırma sıcaklığı kontrol edilip programlanabilir.
- Suya toza dayanıklı IP 65 elektrik ekipmanı.
- Mamül besleme asansörü.
- Devirmeli ürün boşatlma sistemi.
- Kazan içi sıyırıcı paletler
- İşlem sonrası sıvıları süzmek için Izgaralı kapak.
